Workshops
TERMINE WORKSHOPS
WORKSHOP - TERMINE FÜR 2010:
Lernen Sie unter der professionellen Führung von Cristiano Rienzner und seinem Team spannende Methoden kennen, um mit den Produkten der "metaphoric cuisine" erfolgreich umzugehen. Die wichtigsten Bestandteile sind hier die Texturas und unser speziell darauf abgestimmtes Equipement. Dazu gehören Z.B. Maschinen, wie unsere Dehydriermaschine, PacoJet, Thermomix, FakirCook, GastroVac, Roner etc. und Werkzeuge wie SuperBag, Silpat, MicroPlanes etc.
Folgende Termine stehen bereits fest. Die Teilnehmerzahl ist auf jeweils 12-15 Teilnehmer beschränkt. Die Mindestteilnehmerzahl ist 6 Personen. Informationen zu Programm, Preisen und unsere Kontoverbindung senden wir Ihnen gerne per E-mail zu.
WORKSHOPS 2010 :
"Die Techno-Emotionale Küche Spaniens"
AM MONTAG, DEN 10.05.2010 um 19.00 Uhr
im Restaurant Maremoto, Strausberger Platz 2, 10243 Berlin
Wir bitten um rechtzeitige Vorreservierung. Reservierungen werden
von uns nach Eingang der Teilnahmegebühr von € 150,00 auf unser Konto
per E-Mail bestätigt.
Sollten SIe im Besitz eines Gutscheins sein, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung an und bringen diesen zum Workshop mit.
Zur direkten Anmeldung verwenden sie unser Kontaktformular.
taller update
Buchvorstellung & Wertediskussion im Restaurant Maremoto
MITTWOCH, DEN 24.MÄRZ 2010 UM 19.00 UHR
Buchvorstellung & Wertediskussion im Restaurant Maremoto
Wir nehmen Sie mit auf eine Abendteuerreise
in eine neue Welt der Werte
Der Abend beginnt mit der Vorstellung des Buches der Autorin Stefanie Unger.
Anschließend stimmt Sie Journalist Cherno Jobatey in den Abend ein.
FRIENDS@MAREMOTO...
Am 16.12.2009 freuen wir uns auf
TORRES@MAREMOTO
mit der
SPANISH wine food & music NIGHT
mit Hifhlights aus der Spanischen Küche begleitet von Spitzenreitern der Kellerei Miguel Torres
Ab 19.00 Uhr 5 Gang Menue inklusive begleitende Weine & Wasser € 59.00
Ab 22.00 Uhr Music Night
Wir bitten um Vorreservierung unter
Mehr Info unter
MAREMOTO ab heute zaubern wir für unsere Gäste die neue Collection.
Heute, Freitag, den 20. November 2009 ist es wieder so weit...wir freuen uns auf Alle, die es schon nicht mehr erwarten können.
Einen Vorabblick auf das neue Menue von Cristiano Rienzner & Team gibt es hier:
DIE GANZE WAHRHEIT
Herbst/Winter Collection 2009/2010
INTUITIVE VORSPEISE
LA VIE EN ROSE
SPEZIAL-MENÜ IM JULI 2009 - MAREMOTO oder Rindchen lässt die See beben am Strausberger Platz
Cristiano Rienzenr ist ein alter Bekannter für viele Rindchen-Genießer. Vor Jahren revolutionierte er die Berliner Gastro-Landschaft mit seiner molekularen Küche im Restaurant ReMake. Auch sein Restaurant MAREMOTO ist kein neues Ziel für die Berliner Rindchen-Gemeinde.